車、天使、アルゼンチン赤、ボタン、ソフトシェル、ウチワ、手長(アカザ)、鬼、葡萄、セミ海老、そしてオマール海老!
今日も元気に生け簀で泳いでおります。
専門店ならではのお値打ち価格でどうぞ!
(※日により入荷してない場合がございます。)
orb天満 の名物、「オマール海老の摑み取り」!!
ご来店の90%以上の方が注文される名物です♪
店頭にある水槽の中からお好きなオマール海老を選び、そのまま摑み取りができます!
捕まえたオマール海老はその場で調理♪
新鮮なオマール海老を最高の状態でご提供いたします。
orb天満では、海老それぞれの特徴を生かしたメニューを多数ご用意しております。
お酒のおつまみから、ガッツリ食べれるメニュー、ちょっと変わった創作料理まで多種多様にご用意!
是非いろいろ試していただき、お気に入りの海老を見つけてください!
大好評の「オマール海老の摑み取り」サービスは毎日実施中! カナダ産天然オマールを5℃の冷海水で眠らせて空輸。自然な状態で取りよせています! orbでは100g 600円 約450g 2,700円前後という驚きの安さを実現。かなり良質なカナダ産オマール海老を仕入れ、より美味しいものをより安く、そして楽しくがウチのモットーです。
まずは数字の書いてあるカードを選んでもらいます。 その後、水槽から好きなエビを選んでください! 料金は100g600円の量り売りとなります。 (450g→2,700円)
狙いが決まれば、いざ元気なエビをつかみ獲り! そのまま素手で海老を捕獲してください♪ オマール海老を計量した際の末尾の数字が、 最初に選んだカードの数字と同じならイイコトが!?
捕獲した活オマール海老はスチームコンベンションオーブンですぐに蒸し焼きにさせていただきます。 1. アメリケーヌ 『エビの殻出汁とトマトを煮詰め作ったソース』 2. トリュフ塩、レモン 3. アリオリソース の3つの中からお一つ選んでもらい、いざ調理! 新鮮なオマール海老の旨味をぜひご堪能ください♪
orb自慢の単品海老料理の一部をご紹介! コースはもちろん、単品でのご注文も喜んで!
申し訳ございません。
駐車場はございませんが、近くにコインパーキングがございます。
はい、可能です。
フロア貸切ですと20名様ほどまでご利用可能です。
詳しくはお電話でお気軽にご相談ください!
はい、ご用意しております。
テーブル席、ソファー席もご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。