◆orb名物!カラビネーロ◆ カラビネーロ:スペインの赤い悪魔 1尾 2480円(税抜) 日本で唯一、orbだけが直輸入可能なスペインの至宝! 情熱の国スペインから深紅の海老「カラビネーロ」登場! ルートの模索から、ルート構築の為のパートナー探し、現地での交渉、厳しい検疫と、丸一年を掛けて皆様へのご提供に漕ぎ着けた、海老バルorbの魂を込めた逸品!! スペイン アンダルシア地方 海老の街ウェルバ県から独自ルートで直輸入! 食べれるのは関西でorbだけ! ! 溢れ出る味噌が美味!毛蟹のような濃厚な味噌と深い甘みのある肉質をご堪能下さい ご予約も承ります!! 是非、現地スペインでしか味わえなかった至宝、【カラビネーロ】をお楽しみ下さい!!
◆orbがこだわるオマール海老◆ オマール海老 カナダ産天然オマールを5℃の冷海水で眠らせて空輸。自然な状態で取りよせています! orbでは100g 600円 約450g 2,700円前後という驚きの安さを実現。かなり良質なカナダ産オマール海老を仕入れ、より美味しいものをより安く、そして楽しくがウチのモットーです。 ①選 好きな大きさのエビを選ぶ!お好きなフダを選んでもらいます。オマール海老のグラム数の末尾の数字とフダの数字が同じならイイコトが・・・!! ②獲 元気なエビをつかみ獲り!100g600円の量り売り(450g→2,700円) ③いただきます!! 【選ぶ! 獲る! 焼く! 完成!】 10g60円の量り売り!! 水槽から好きなやつを選んで下さい。 おおよそ450g前後です。 オマールつかみ獲り! 100g 600円(税抜) 車、天使、アルゼンチン赤、ボタン、ソフトシェル、ウチワ、手長(アカザ)、鬼、葡萄、セミ海老、そしてオマール海老! 今日も元気に生け簀で泳いでおります。 専門店ならではのお値打ち価格でどうぞ! (※日により入荷してない場合がございます。) アメリケーヌソース バゲット 100円
◆安定の和◆ 菜の花酒盗バター 480円 海老と帆立のウニ醤油焼き 680円 ツンツン海老わさ 380円 ほぼカニの磯辺揚げ 480円 フルーツとマスカルポーネチーズ和え 380円 海老と菜の花の梅酢ジュレ 480円 海老のテリたまつくね 680円 だし巻き海老味噌あんかけ 480円 大阪 名物!海老平焼き 2本 480円(税抜)
◆王道の洋◆ 海老味噌クリームチーズ 480円 クラッカー +100円 海老と新ジャガのパルミジャーノチーズ 480円 ポテサラ 280円 海老のアヒージョ バケット付 780円 追加バゲット(2枚) +100円 おつまみクルトン 280円 桜海老のクリスピー PiZZA 780円
◆攻めの亜細亜◆ 濃厚卵黄の海老ユッケ 580円 クリスピー餃子 380円 梅香る海老マヨ 580円 やみつきパン粉のガーリックシュリンプ 580円 ソフトシェルシュリンプの海老チリ 680円 ブラックホット エビペッパーズ 580円 海老ミンチの麻婆豆腐 680円
◆そのほか◆ 海老ギョプサル(2つ付) 480円 もやしスプラウト 280円 野菜各種 ・ちょこっと海藻サラダ ・長芋のわさび漬け ・パリピパリパリピーマン- 肉味噌 - ・パリQパリパリきゅうり- もろみ味噌 - ・シャキシャキ太もずく ・玉葱ロースト 各 380円(税抜) 蒸し鶏-ネギジンジャーソース- 380円 やげん軟骨明太あえ 380円 パリパリ鶏皮せんべい 380円 鶏もも唐揚げ 480円 マーマレード焼豚 580円 天然甘海老のシャカシャカフリット S 480円(税抜) M 680円(税抜) L 980円(税抜) 味は3種!から選択 ・ケイジャン ・チーズ ・ハーブチキン どシンプルプライドポテト 380円 やっぱり海老フライ 480円 海老パン 580円 梅香る海老マヨ 580円 濃厚オマールソースパスタ 980円 エビゴレビアンコパスタ 880円 海老麻辣まぜそば 680円
◆orbの海老ラインナップ◆ 活け車海老 300円 専門店で買い付けた車は、 踊り、焼き、揚げとお好きな やり方で! 天使の海老 250円 割鮮海老(ソフトシェルシュリンプ) 200円 特大!ぼたん海老 600円 牛海老フライ(ブラックタイガー) 500円 鬼海老 600円 団扇海老 700円 葡萄海老(ムラサキエビ) 1000円 とても貴重で希少な海老! きれいなグレープ色の身体と卵。 どこかで見たら ぜひ食べてみてください!